НПЦ НАН
Беларуси по
продовольствию
18 ноября 2019 года вступает в силу Закон Республики Беларусь №144-з от 9.11.2018 "О производстве и обращении органической продукции".
Органическая продукция – продукты растительного, животного и микробиологического происхождения, предназначенные для употребления человеком в пищу или использования в качестве корма для животных, продовольственное сырье, предназначенное для производства пищевых продуктов, семена, полученные в результате производства органической продукции.
Производство органической продукции – деятельность по созданию, переработке органической продукции с соблюдением требований к процессам производства органической продукции, установленных вышеуказанным Законом, техническими нормативными правовыми актами, международными договорами Республики Беларусь, а также международно-правовыми актами, составляющими право Евразийского экономического союза.
Производство органической продукции – деятельность по созданию, переработке органической продукции с соблюдением требований к процессам производства органической продукции, установленных вышеуказанным Законом, техническими нормативными правовыми актами, международными договорами Республики Беларусь, а также международно-правовыми актами, составляющими право Евразийского экономического союза.
Нормативная база, взаимосвязанная с производством органической продукции (кроме Закона), включает следующие документы:
- Постановление №39 от 14.08.2019 Министерства сельского хозяйства и продовольствия "Об утверждении и введении в действие технического кодекса установившейся практики"
- ГОСТ 33980-2016 "Продукция органического производства. Правила производства, переработки, маркировки и реализации"
- Постановление № 19 от 15 марта 2019 Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь "Об установлении перечней"
- ТКП 635-2019 "Общие правила производства органической продукции"
- Разработано и ведено в действие постановлением Госстандарта Республики Беларусь от 05.08.2019 № 46 изменение №1 к ТКП 580-2016, которое устанавливает описание и порядок применения знака "Органический продукт"
- Постановление № 27 от 4 мая 2019 г. Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь "О формировании и ведении реестра производителей органической продукции"
Законом предусмотрена форма оценки соответствия – добровольная сертификация. Ключевой особенностью является то, что в первые в республике объектами сертификация будет не только продукции, но и процессы ее производства. Предусмотрена единственная схема сертификации – 1с.
На сегодняшний день в республике наш орган аккредитован на проведение работ по оценке соответствия органической продукции и процессов ее производства.
Сертификация продукции органического производства имеет ряд особенностей, которые определяются необходимостью детального изучения и подтверждения подлинности продукции, а также соблюдения требований к ее производству. В частности, при подаче заявки в комплект исходных документов, обосновывающих возможность проведения сертификационных работ включают перечень следующих документов.