Заседание бюро Совета молодых ученых
15 сентября 2021 года в РУП “Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» состоялось заседание бюро Совета молодых ученых Отделения аграрных наук НАН Беларуси.
С приветственными словами к молодым ученым выступили академик-секретарь Национальной академии наук Беларуси Азаренко Владимир Витальевич, генеральный директор РУП “Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по продовольствию» Мелещеня Алексей Викторович, председатель Совета молодых ученых отделения аграрных наук НАН Беларуси Кучвальский Максим Владимирович.
Молодые ученые организаций агарного профиля ознакомились с лабораториями и технологическими отделами РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию», посетив Республиканский контрольно-испытательный комплекс по качеству и безопасности продуктов питания, лаборатории микробиологических, хроматографических, физико-химических и токсикологических исследований.
Вниманию молодых ученых были представлены основные разработки специалистов в области создания пищевых продуктов, новых и усовершенствованных технологий, разработки методик, возможностей оборудования для контроля всех групп пищевых продуктов по более чем 90 % показателям регламентируемым требованиями Технических регламентов и Гигиенических нормативов. Участники заседания смогли продегустировать продукцию по разработкам ученых Центра по продовольствию.
Начальник Республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания Комарова Наталья Викторовна ознакомила присутствующих с основными направлениями деятельности комплекса, с работой лабораторий микробиологических, хроматографических, физико-химических и токсикологических исследований.
Участники заседания бюро Совета молодых ученых Отделения агарных наук Национальной академии наук Беларуси обменялись мнениями, опытом, обсудили возникшие вопросы, выразили пожелания и предложения.
15.09.2021